Macarons framboise et clémentine

Vous savez sûrement ma passion (et mon goût) pour les macarons, de tous les parfums et de toutes les couleurs. J’en ai fait pour le Nouvel An, deux parfums : framboise (parce que ça plaît à tout le monde) et clémentine (parce que qu’est-ce que sont les vacances de Noël sans clémentines ?). J’ai utilisé…

Macarons banane chocolat blanc

Les macarons, c’est le summum de la pâtisserie. C’est délicieusement délicats, déclinables en milliers de parfums, c’est adorables, c’est beau, ça donne envie de croquer dedans. En plus, c’est super excitant à faire. Et MIAM. Evidemment, la première chose qui m’est venue à l’esprit, ça a été de faire des macarons au citron. Mais je…

Macarons citron vert gingembre (Trucs et astuces n°2 : Les macarons)

Les macarons, c’est une histoire d’amour pour moi. Je les aime, je les aime, je les aime. Mais je me contentais d’en manger et de les regarder … J’avais bien fait quelques essais à Noël dernier, mais même si le goût y était, le côté esthétique … bwaah. Ouais, ça faisait peur. Je les avais…